新潟県・越後湯沢  居酒屋風の宿 ペンション・菰(コモ)  http://www.f3.dion.ne.jp/~como-3/
 通称「ヒゲのGAKUさん」が主宰するペンション『菰(コモ)
 建築士のGAKUさんが身体に優しい天然木の素材にこだわった
 手づくりの居酒屋風ペンションです。
 夕食は日本海の魚貝類、魚沼の野菜を使った和洋食。
 朝食は魚沼産の「
コシヒカリ」を使った和食。
 また、愛犬、猫も無料で泊まれる
くつろぎの宿です。
 アウトドアクラブ(スキー、スノーボード、山菜の会、渓流釣り
 の会、山行の会、キノコの会、キャンプの会)も好評です。

 
秋田県・象潟町  天然岩カキ料理 たつみ寛洋ホテル    http://www.tatsumi-kanyo.jp/
  
 鳥海山の登山口でもある象潟町にある天然岩カキのフルコースが
 食べられる宿
たつみ寛洋ホテル
 鳥海山から流れ出る伏流水に育てられた天然岩カキは濃厚で甘く
 「鳥海山がつくる海のミルク」と言われています。
 鳥海山に登った後に、宿自慢の古代檜風呂で汗を流し、美味しい
 天然岩カキのフルコースを味わう。最高に贅沢な山旅間違いなし。
 お勧めはデラックス岩カキフルコース(¥4,000税サ別)で5人
 以上であれば、部屋代、入浴料はサービスしてくれます。
 
期間:5月下旬から8月末まで